口水鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
主料:鸡腿
-
步骤2/9
点击查看大图
配菜:黄瓜,切丝备用
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡腿用葱、姜、盐、料酒,抓匀腌制半小时
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡腿煮熟(腌制的料一起下锅)
-
步骤5/9
点击查看大图
红油2勺,盐、鸡精、胡椒粉、料酒半勺,糖1勺,酱油1勺,芝麻酱1勺,香油1勺,花椒油1勺,再加入蒜末、花生碎,调匀备用
-
步骤6/9
点击查看大图
煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,可以让鸡肉口感变脆(冷水中加冰块最好,我是用冰瓶,为了拍照拿出去了)
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡肉切块
-
步骤8/9
点击查看大图
黄瓜摆盘垫底
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡肉块,淋上酱汁,再撒入白芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
口水鸡的其他做法
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#白菜炖粉条
274580人看过 -
风味茄子,
3892941人看过 -
白菜炖豆腐
4137929人看过 -
炒代蟹
16094人看过 -
家常鲜食#裙带菜虾仁豆腐汤
59392人看过 -
小炒香菜牛肉
2074209人看过 -
冻黄桃罐头
23175人看过 -
风味茄子
12756人看过 -
凉拌洋葱
459132人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
180332人看过 -
日食记丨樱桃肉
18778086人看过 -
白菜猪肉馅饼
199684人看过