甜甜蜜蜜的金桔老冰糖
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。 加上老冰糖功效更佳，是家有小孩的必备品。
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步骤1/6
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准备好食材。金桔洗净再用淡盐水泡10分钟左右。再沥干水份。
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步骤2/6
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用小刀在金桔表面划几刀，微微压扁。为了成品漂亮没有把金桔切断
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步骤3/6
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我用的是老冰糖哦
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步骤4/6
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把金桔和冰糖放入电饭煲加入清水，清水沒过金桔如图即可。电饭煲打开煮粥功能约30到45分钟。用电饭煲的好处就是不怕熬煮过头糊锅了。
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步骤5/6
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出锅后放在不粘锅，用小火加热不停地翻动搅拌收汁。
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最后一步
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收汁后的效果图
老冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。--中药大辞典上册953页
性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。 功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
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发布于 2020-03-16
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