水晶棒棒糖
教程星空糖里面是有夹糯米纸图案 方法同理 两种做法 怕珊瑚糖不健康的朋友可以看这里! 我有【通用简洁版】和【纯天然版】做法哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
材料 棒棒糖纸棒 模具 锅
-
步骤2/8
点击查看大图
珊瑚糖 色素
-
步骤3/8
点击查看大图
珊瑚糖熔点高 制作的话建议正常小锅 不要用制作巧克力的那种双杯锅 你可能要从再熬到晚哦
-
步骤4/8
点击查看大图
蜂蜜 黑枸杞 糖浆 冰糖
-
步骤5/8
点击查看大图
黑枸杞洗净温水泡水静置即可化出颜色
-
步骤6/8
点击查看大图
注意糖熬制的时间 可以买煮物温度计 也可以观察糖开始冒泡-溶解-融化至起小泡泡就煮好了 静置十秒左右 可以倒入模具翻模
-
步骤7/8
点击查看大图
脱模后 用喷火器喷一下 可以去掉多余的气泡 表面也会变的更透亮
-
最后一步
点击查看大图
最后晾干 可以喷些糖果上光油 防止粘袋 装袋即可
珊瑚糖静置时间要把握好 冷的速度会快一些 静置久了会变粘稠变硬倒不出 时间过短 糖体会充满泡泡 影响美观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
水晶棒棒糖的相关分类
水晶棒棒糖的相关推荐
-
笋干酿
61551人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#朝鲜族传统美食月亮糕
152568人看过 -
木棉花祛湿健脾汤
40864人看过 -
焦糖酱
12018人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒豆腐
201585人看过 -
象形点心(五)船点茄子•糯米团子
26387人看过 -
奶酪米条
26075人看过 -
炒米皮
230396人看过 -
韩国泡菜汤(素)
1726423人看过 -
小炸
53022人看过 -
苕丝糖
8350人看过 -
四川泡菜之泡豇豆
605627人看过