葱烧大排
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大排松弛好。用刀背排薄料酒加淀粉腌制半小时。1⃣️油锅烧热,下葱段。
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步骤2/5
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2⃣️葱段烧热下大排煎至五成熟。
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步骤3/5
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3⃣️加入生抽老抽料酒淹没大排。
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步骤4/5
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4⃣️大排大火烧到沸腾,调至小火慢煮。
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最后一步
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5⃣️水快烧干时加入水淀粉收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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