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简易泡菜

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miss平凡煮妇

我是重庆人，特别喜欢吃泡菜，家家户户基本上都有一口泡菜坛子。嫁到江苏五年，中间买了三口泡菜坛子，土罐的，玻璃的，妈妈不在身边，时间一久，也就忘了加水加酒什么的，不是腐了就是干了。干脆每次想吃的时候就做，除了没有妈妈的味道，其他都差不多，酸甜爽口
食材清单 加入采购清单
1小时以上
萝卜 两根
、
黄瓜 两根
、
老冰糖 适量
、
料酒 二两
、
白酒 两勺
、
白醋 半瓶
、
八角 两个
、
柠檬 一个切片
、
花椒 适量
、
小米辣 适量（食用可加）
、
姜 随意
、
大蒜 随意
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
冷开水 一斤半
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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