自制草莓酱
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步骤1/5
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把蒂摘下来,用盐水浸泡10分钟后再用清水清洗2⃣️次,每次再各浸泡5分钟
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步骤2/5
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洗干净的用切成小块或用绞肉机打成小块。我是用水果刀在手上一颗一颗的切成小块的
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步骤3/5
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用最小的熬制⚠️千万不要➕水,因为熬制的时候️汁熬出来。一定一定要用最小最小的熬制。
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步骤4/5
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一直用小火熬制,一边熬一边翻炒。千万不要让酱糊了。炒滴时候闻到特别香,简直就是人间美味
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最后一步
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一直把水收干,成图中这样就可以起锅装盘了。等冷却后盖上密封罐冷藏。想吃的时候就吃。可以做吐司也可以用草莓酱兑水喝
如果里没有冰糖也可以用白糖熬制。我没柠檬也可以不用汁,味道一样的美味。说实话不超市买的草莓酱差,而且自己做的草莓酱没➕任何防腐剂。全家大小都喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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