干伴麻辣烫
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今天用素菜+四川火锅底料做一个干伴麻辣烫
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有配菜清洗处理好后水煮熟备用
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步骤2/5
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配料(桂皮、香叶、干辣椒)水泡后备用
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步骤3/5
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热油锅炒香配料
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步骤4/5
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放入四川火锅底料继续翻炒,炒至火锅底料融化再加入调料(盐、酱油、蚝油)加入少许水煮开即可
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最后一步
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把香料渣捞去,将汤倒入菜里搅拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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