孜然小土豆
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疫情期间不想出门买菜，于是囤了20斤耐存放的小土豆在家变着花样吃，今天做了孜然小土豆，想看我怎么做的吗？来吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备8个小土豆上锅蒸熟。
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步骤2/4
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蒸好的土豆轻轻一撕就可以轻松去皮，然后用刀拍扁方便入味。
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步骤3/4
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热锅辣油，下豆瓣酱炒出红油，下剁辣椒酱和蒜末炒香。
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最后一步
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然后把土豆放下去翻炒均匀，加入一点点盐和适量孜然粉，再加一把葱花，翻炒均匀出锅。（忘记拍照了，用成品顶替一下。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
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