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生菜包的做法

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生菜包

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大家好！与大家分享一下我们宜州好吃的生菜包。每逢开春到清明期间，生菜生长旺盛，宜州人都喜欢用新鲜的生菜打生菜包吃，好爽哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500克

、

炒熟的米粉碎 100克

、

炒熟的黄豆粉碎 100克

、

炒香的花生 150克

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1根

、

青豆角 500克

、

米饭 2小碗

、

生菜 3棵

、

五香粉、食盐、生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好各种食材
步骤2/7 点击查看大图
先将五花肉洗净切成小块，用盐和生抽腌制10分钟，拌入炒熟的米粉和黄豆粉，蒸熟即成美味的粉蒸肉。
步骤3/7 点击查看大图
青豆角洗净切成小粒，加入少许五花肉碎炒熟。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋打散，烙成蛋饼后切丝，火腿肠切成小粒，再加入米饭炒散加少许盐调味即可。
步骤5/7 点击查看大图
开吃的时候，取一片生菜分别夹入做好的馅料少许。
步骤6/7 点击查看大图
包成这样，即可享用美食！哈哈哈哈好爽！既有生菜的青爽又有粉蒸肉的美味，还有炒花生的脆爽加上鸡蛋和火腿肠的香……回味小时候的经典味道，的确不错哦！
最后一步点击查看大图
也可以根据自己喜欢的口味，选择不同的馅料，不喜欢吃炒饭可用白米饭，用香菇炒黄玉米粒、猪肉炒胡萝卜粒、炒豌豆……都可以哟！

小贴士

生菜包的馅料，也可根据自己口味作些调整，有时候也可炒些猪肉胡萝卜粒，色彩搭配更好哦，还可以炒些碎咸菜加入也很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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