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养肥老公的36道菜:03桂花鱼炖豆腐

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桂花鱼的常见做法是清蒸,味道鲜美,很受南方人的青睐。而作为重口味的北方人,虽然也经常清蒸各种奇奇怪怪的南方鱼,但是,炖鱼始终是北方人餐桌的家常菜之一,而桂花鱼刺少、肉质紧实,很适合炖制。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、五花肉、香醋建议一定要放; 2、因为用到了几种酱油,最后是不需要放盐的,但是,如果你口味重,就在汤汁收一半的时候加适量的盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-15

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