春暖,养脾胃——竹荪石斛山药汤
春天依旧是喝汤的季节。不需要节食减肥,养脾胃是王道。石斛,山药,胡萝卜,石斛,竹荪,大骨。当这些食材一起搭配,一碗清甜好喝养脾胃的汤就低调诞生了。
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步骤1/6
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干竹荪,胡萝卜,石斛,枸几,骨头,食材备好,洗净待用。
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用少许盐水泡一下竹荪,把原有的涩味去掉。然后在沥水备用。切记骨头煲好后在把竹荪放进去炖10分钟。这样口感会好很多。
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步骤3/6
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骨头和红萝卜煲好,再把山药和竹荪放进锅里小火炖。
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煲好后把汤最上面的那层油捞起来、这样汤更清甜不腻。
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步骤5/6
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饭前一碗汤最养人养脾胃。
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最后一步
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石斛,嚼上一两根排排毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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