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芝士焗饭的做法

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芝士焗饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭一小碗

、

香肠 1根

、

芝士碎适量

、

水果玉米粒适量

、

豌豆适量

、

红萝卜适量

、

生抽适量

、

鸡精或者味精适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
玉米粒、豌豆、红萝卜丁适量，一根火腿肠切丁备用。
步骤2/10 点击查看大图
铁锅或者平底锅均可，中火油温，放入玉米粒、豌豆、红萝卜丁、火腿，翻炒均匀，加入生抽，继续翻炒。一分钟左右。
步骤3/10 点击查看大图
加入米饭，继续翻炒，切记，一定小火，要不米饭会粘锅糊掉，用炒菜勺子把米饭粒均匀炒散开。
步骤4/10 点击查看大图
翻炒两三分钟左右就是图片这样的状态。加入鸡精或者味精都可以，适量就行，不喜欢的不加也可以。
步骤5/10 点击查看大图
炒好后装盘，轻轻用勺子压平。
步骤6/10 点击查看大图
均匀的撒上芝士碎。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱提前预热五分钟上下火180℃，预热好放入炒好的米饭上下火继续180℃烤十五分钟左右，具体时间看各自烤箱的温度定，建议不要离开烤箱太久，我总是呆在旁边就算做其他事也会不停看芝士的颜色，每个烤箱脾气不同。
步骤8/10 点击查看大图
出炉。
步骤9/10 点击查看大图
看下烤好的芝士焗饭拉丝效果。
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再分享一张给亲们看看，孩子的最爱，一次一盘都想不够吃，宝妈们给你们的孩子试试吧，超级美味。

小贴士

在这里想要提醒朋友们，米饭放入电烤箱以后，千万不要以为定了时间，就不管了，建议朋友们不要离开电烤箱的视线，因为我试过离开，结果可想而知，芝士都快烤糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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