速冻水饺大变身，快手抱蛋煎饺
速冻饺子自己喜欢什么口味都可以哈，鸡蛋大的一个，小的两个都可以
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步骤1/10
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鸡蛋打散，加一丢丢盐，去腥的同时也可调味。
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步骤2/10
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热锅凉油，要用不粘的锅哦。
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步骤3/10
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水饺放进锅里煎一下底部，煎成金黄色。
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步骤4/10
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然后锅里加清水盖住饺子的一小半高。
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步骤5/10
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加上锅盖闷煮。
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步骤6/10
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等到水快煮干，饺子皮变成图中这种透明色时（不再是面粉白）均匀倒入蛋液。
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步骤7/10
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撒上黑芝麻，等蛋液凝固即可出锅啦。
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步骤8/10
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撒上葱花装饰
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步骤9/10
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来，张嘴。
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最后一步
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酥酥脆脆，下稀饭简直霸道！
煎饺子的时候注意下用小火，不要煎糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
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