清蒸梭鱼
20克
2克
3克
199
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
梭鱼一条
-
步骤2/7
点击查看大图
料酒泡姜丝,捏出味
-
步骤3/7
点击查看大图
加入蒸鱼豉油
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入鱼中,按摩1分钟。静置15分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
蒜蓉炒香,加入蒸鱼豉油
-
步骤6/7
点击查看大图
把蒜油全部放在鱼上,上锅蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅
1.蒸鱼豉油多放一点
2.梭鱼在农历二月二前后15天是最鲜的。
若清明之后买梭鱼,那时候腥味重,料酒和姜丝的量需要增加至2倍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
清蒸梭鱼的其他做法
清蒸梭鱼的相关分类
清蒸梭鱼的相关推荐
-
蒜香皮皮虾
919592人看过 -
芝士玉米粒
177067人看过 -
葡式蛋挞 — 附酥皮做法
58988人看过 -
酸菜炒大肠
109834人看过 -
菜干猪肺汤
14578人看过 -
蒸豆豉鱼
39112人看过 -
#冬季滋补花样吃法#洋葱炒牛肉,冬日好味道!
292891人看过 -
清蒸海鱼
65905人看过 -
香辣小龙虾
4765760人看过 -
酥脆掉渣的芝麻酱烧饼
966706人看过 -
尖椒肥肠
1257226人看过 -
#巨下饭的家常菜#水煮肉片
95878人看过