清蒸梭鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
梭鱼一条
-
步骤2/7
点击查看大图
料酒泡姜丝,捏出味
-
步骤3/7
点击查看大图
加入蒸鱼豉油
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入鱼中,按摩1分钟。静置15分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
蒜蓉炒香,加入蒸鱼豉油
-
步骤6/7
点击查看大图
把蒜油全部放在鱼上,上锅蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅
1.蒸鱼豉油多放一点
2.梭鱼在农历二月二前后15天是最鲜的。
若清明之后买梭鱼,那时候腥味重,料酒和姜丝的量需要增加至2倍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
清蒸梭鱼的其他做法
清蒸梭鱼的相关分类
清蒸梭鱼的相关推荐
-
#肉食主义#祛湿首选~五指毛桃猪蹄汤
154398人看过 -
爆炒猪腰
185610人看过 -
家常酱焖梭鱼#硬核家常菜#
478333人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
652310人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7997107人看过 -
自发粉馒头
573210人看过 -
蜜汁烤鸭腿
465477人看过 -
宫崎骏的夏天自制饮料diy
61566人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2942496人看过 -
电饭煲卤鸡腿
164740人看过 -
羊肚菌炖乌鸡
823920人看过 -
红烧炖鲻(子)鱼
63822人看过