肉丝炒土豆
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步骤1/7
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准备好地豆(土豆)和红菜椒
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步骤2/7
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辣椒切成辣椒丝
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步骤3/7
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土豆切丝装盆里放清水浸泡(防止变黑)
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步骤4/7
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瘦肉切成肉丝
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步骤5/7
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热锅凉油放肉丝翻炒变色放盐、生抽、料酒上色去腥
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步骤6/7
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肉丝炒好倒入辣椒丝和土豆丝翻炒几下倒2-3勺醋大火炒(喜欢吃酸可以多放醋,不喜欢吃酸也可以只放1勺醋。炒菜要用大火才爽口)
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最后一步
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最后放少许鸡精翻炒几下装盘上桌
大火炒土豆爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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