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时蔬猪骨关东煮的做法

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时蔬猪骨关东煮

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第一次接触关东煮，是因为看了一个日剧，看的时候就被这道街边小吃深深吸引。后来慢慢的街头也有了这道小吃，口味有辣的和不辣的两种，食材也是多种多样，可以自己选择，我一般都会选择蔬菜，低脂健康且极易入味。在家呆的久了真的很想吃这道香味十足的街边小吃，以前都是自己熬骨汤做，比较费时间，今天新入手了家乐猪骨口味的浓汤宝，操作简单方便，3分钟就可以把汤做好，浓醇的汤底会使关东煮香味更浓。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

家乐猪骨口味浓汤宝 1块

、

火腿肠适量

、

青菜少许

、

豆腐泡少许

、

白豆腐适量

、

金针菇适量

、

火锅丸子少许

、

香菇适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/5 点击查看大图
锅中加水，放入葱白和姜片，还有一个家乐猪骨口味浓汤宝，加入1000毫升的水煮开。你会闻到浓浓的骨香味，因为家乐的浓汤宝都是源自真材实料食材熬煮冷凝而成，自然不添加味精，熬出的关东煮汤底更浓郁。
步骤3/5 点击查看大图
放入豆腐、火锅丸子、金针菇、香菇等耐住食材，大约煮15分钟左右
步骤4/5 点击查看大图
再加入洗好的青菜和豆泡、火腿肠片，青菜一定要最后放，放太早煮的太烂就不好吃了。
最后一步点击查看大图
最后撒上少许香菜还有芝麻就可以开吃了。

小贴士

1、在家做的关东煮可以不用串竹签，直接煮就可以。 2、浓汤宝还可以用来做面，粥，汤菜，火锅，各种炖锅~ 3、美味快手的秘籍速速来Get！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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