自制营养红豆馅
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
红小豆清洗干净，热水浸泡5个小时。浸泡后用电饭锅按煮粥模式，添加水至最高水位，煮2个小时。
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最后一步
煮好的红豆放入干净无水无油的炒锅中，把白糖、红糖放入红豆中搅拌均匀，中小火翻炒至无汤汁，细腻沙状即可。
小贴士
红糖、白糖根据个人口味适量添加，翻炒时有些飞溅，注意不要烫到手，建议戴胶皮手套进行操作。
炒制好的红豆沙可放入保鲜盒进行冷冻，制作食材前提前解冻，不建议冷冻时间过长，一个月内就要吃掉啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
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