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盐煎鸡翅的做法

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盐煎鸡翅

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治愈孤独的鸡翅膀，我可以吃一个闭关期

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅四个

、

黑胡椒少许

、

牛奶一勺

、

油适量

、

鸡翅中 7个

、

盐半小勺

、

盐焗粉能抹匀鸡翅的量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅退冰，切花刀
步骤2/6 点击查看大图
加盐，盐焗粉，黑胡椒粉（现磨），牛奶一点点
步骤3/6 点击查看大图
给鸡翅来一场「马杀鸡」，然后用保鲜膜封口，腌制半小时以上
步骤4/6 点击查看大图
锅烧热，放油，放鸡翅，小火慢煎
步骤5/6 点击查看大图
给它们翻个身子，一直煎到两面金黄，可盖一会儿盖子焖一会，再煎到微焦，就可以了
最后一步点击查看大图
起锅，成了

小贴士

怕不熟的，可以在煎得金黄后，加一点点水，盖盖子焖一下，再打开盖子，烧到水没有，留下油继续煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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