春天的味道——荠菜花
浏览 11882 · 收藏 20
将做法保存到手机
春天到,荠菜香!荠菜是大自然恩赐的一种野菜,吃法很多,做汤,调馅儿,凉拌,粉蒸……都好吃,今天做了炸荠菜花,开启春天餐桌上的仪式感。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
荠菜摘洗干净,晾一下或者用厨房纸吸一下水。
-
步骤2/4
点击查看大图
荠菜在淀粉里打个滚儿,均匀的沾上淀粉。鸡蛋搅匀,粘满淀粉的荠菜在鸡蛋中沾一下。
-
步骤3/4
点击查看大图
沾过淀粉和鸡蛋的荠菜放入油锅,一放进去,就开出了漂亮的小花
-
最后一步
点击查看大图
不要炸太久,很容易熟,炸到金黄就可以出锅了,漂亮又好吃,可以直接吃,可以沾蒜泥,辣椒酱或番茄酱都好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
换个做法
荠菜花的其他做法
荠菜花的相关分类
荠菜花的相关推荐
-
炸绿豆饼干
58897人看过 -
#秋天怎么吃# 翡翠白菜水饺(双色白菜猪肉饺子)
5376703人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#照着做不会失败的糖醋里脊
226304人看过 -
拌面佐餐佳品——香菇酱
595010人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
177189人看过 -
电饭煲蒸红薯
4314610人看过 -
#一蔬一饭皆告白#荷塘月色
167463人看过 -
香肠土豆焖饭
2742987人看过 -
炒米饭
6838人看过 -
北方油馍头个个皮薄酥脆
27042人看过 -
腊八粥
2074118人看过 -
炒米饭
107059人看过