天使蛋糕卷
-
步骤1/11
点击查看大图
牛奶和玉米油搅打至乳化,就是看不见油,呈白色状态为止
-
步骤2/11
点击查看大图
这种状态
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入低粉和奶粉呈z字搅打,不要画圈
-
步骤4/11
点击查看大图
呈这种细腻的糊状就可以
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋清挤入柠檬汁
-
步骤6/11
点击查看大图
加入白砂糖打至中性发泡
-
步骤7/11
点击查看大图
牛奶糊分两次加入蛋白,抄底方式搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱提前预热150度25分钟,蛋糕糊倒入烤盘用刮刀刮平,震出气泡,送入烤箱
-
步骤9/11
点击查看大图
铺上奶油
-
步骤10/11
点击查看大图
卷起,放入冰箱冷冻一个小时定型
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
天使蛋糕卷的其他做法
-
#奇妙烘焙屋#梦幻天使蝶豆花卡士达酱蛋糕卷
-
波点天使蛋糕卷
-
#蛋趣体验# 蓝莓酱天使蛋糕卷
-
#豆果10周年生日快乐# 天使芥末蛋糕卷
-
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷
-
#餐桌上的春日限定#五颗橙子的天使橙香蛋糕卷
天使蛋糕卷的相关分类
天使蛋糕卷的相关推荐
-
内外兼修的治愈系草莓天使蛋糕卷
111458人看过 -
樱桃彩绘蛋糕卷
227573人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
407730人看过 -
#奇妙烘焙屋#经典百分百中种吐司
153064人看过 -
#秋天怎么吃#奥利奥咸奶油蛋糕卷
686303人看过 -
红丝绒蛋糕卷
197008人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#葱香肠仔包
148816人看过 -
基基基础款的海绵小蛋糕,松软香甜又可爱
560699人看过 -
蛋卷蛋糕
21341人看过 -
草莓牛乳冰面包
130803人看过 -
风炉烤【蛋白糖】
26789人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3039083人看过