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柔软拉丝奶排面包

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糖小田yuan

年前和朋友一起去甜品店吃到一款奶排面包特别的美味，那个奶排面包奶香味儿十足，柔软拉丝，吃过后让人念念不忘，于是我回来也制作了一款这样的面包，口感和店里卖的没有区别。 超级柔软拉丝的奶排面包，不加一滴水口感细腻奶香味儿十足，学会了再也不用去外面买啦。这款面包的造型比较简单，新手小白也难不倒哦～下面将做法同小伙伴们分享一下，喜欢的小伙伴一起来制作吧～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 240克
、
鸡蛋液 50克
、
牛奶 110克
、
炼乳 20克
、
白糖 30克
、
耐高糖酵母 3克
、
无盐黄油 24克
、
盐 1.5克
、
鸡蛋液（刷表面） 适量
烹饪步骤
小贴士

烤箱温度和烘烤时间仅作参考。 面粉干湿度不同，牛奶用量酌情增减。 密封保存，可冷冻。再吃时烤箱热热即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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