软糯甜香的小食,糯米红豆饼
午后,看着窗外灿烂的阳光和嫩绿的烟柳,配一杯红茶和一本书,再来一份甜香的红豆饼,这样的春光才不算虚度。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备牛奶和糯米粉备用
-
步骤2/10
点击查看大图
牛奶和糯米粉混合在一起,搅拌后揉成面团。面团不用太硬,基本是能揉成团而且不粘手为好,糯米最大的好处就是不用揉面。放置醒10分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
糯米揉成20g一个的团,红豆沙10g一个,红豆沙如果有时间可以自己做,要比买的好吃。
-
步骤4/10
点击查看大图
把糯米团用手压成饼,不要太薄,能把馅包住就可以
-
步骤5/10
点击查看大图
把红豆馅团放入糯米皮中,包好,揉成团
-
步骤6/10
点击查看大图
放到芝麻里打个滚,粘满芝麻
-
步骤7/10
点击查看大图
稍微把芝麻团揉圆,然后按成大小合适的饼
-
步骤8/10
点击查看大图
饼不需要太薄,避免把红豆挤出
-
步骤9/10
点击查看大图
锅内放油小火煎到两面金黄,皮微微鼓起就熟透了
-
最后一步
点击查看大图
装盘享受一份春天的下午茶吧
煎的过程一定要小火,否则芝麻会糊
芝麻也可以改成椰蓉之类的,别有一番风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
糯米红豆饼的相关分类
糯米红豆饼的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#年夜饭福禄寿康四喜丸子。
783939人看过 -
#麦子厨房#美食锅出品:民间瓦罐皮蛋肉饼煨汤
151032人看过 -
超软日式红豆饼| 百吃不厌‼️
353848人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#粉蒸鸡腿肉
194985人看过 -
香煎糯米包
18291人看过 -
贾三灌汤包
151514人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12339585人看过 -
油爆鱿鱼卷#《风味人间》美食复刻大挑战#
438797人看过 -
豆腐皮炒肉
29418人看过 -
#轻食季怎么吃#香菇蒸鸡
155489人看过 -
#餐桌上的春日限定#简单易做,现吃现包的驴打滚儿
175184人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#炝拌灰灰菜
153043人看过