酸汤空心挂面
超级爱吃西贝的酸汤空心挂面,现在也无法出去吃,自己在家做一做吧。我没有放水煮荷包蛋,爱吃辣口味的也可以放辣椒,看自己的口味吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
西红柿表面划开,用开水烫一下,将西红柿皮烫下来,然后切成小丁
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅凉油,待油热后放入葱姜蒜花椒,翻炒出香味之后将葱姜蒜花椒盛出来,留油备用
-
步骤3/6
点击查看大图
将西红柿小丁放入锅中,煸炒出汁水,放水烧开,小火慢炖。放入一勺生抽,两勺醋,半勺盐,半勺糖。熬至汤汁浓稠,待关火的时候放点蚝油提鲜
-
步骤4/6
点击查看大图
我买的张爷爷手工空心挂面,没有的话用龙须面也很好
-
步骤5/6
点击查看大图
另起一锅做水,待水开时放入空心挂面,煮熟之后把面盛到酸汤汁中,撒香菜提味
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅,可以开动了
煮面的时候面千万不要多,这款面吃的就是意犹未尽,面好吃的不够,汤又酸爽开胃,千万别让面多的把汤都吸收了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
酸汤空心挂面的相关分类
酸汤空心挂面的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#家常挂面
168117人看过 -
#换着花样吃早餐#酸汤挂面
521181人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3135117人看过 -
清汤挂面
155747人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35580820人看过 -
酸辣土豆丝
40596534人看过 -
鸡公煲
144048人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️热汤挂面⭐️
66390人看过 -
花蟹空心挂面汤
168785人看过 -
蚝油生菜
31840217人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
190340人看过 -
冬瓜丸子汤
31547068人看过