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鲜嫩多汁辣炒海虹的做法

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鲜嫩多汁辣炒海虹

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海虹正当季，个大饱满，鲜嫩多汁，清蒸，辣炒都太好吃了，高蛋白的海虹可真是有说不完的益处，看到淘宝上的助农活动这么便宜，这不是巧了吗哈哈哈当然要买买买了(ง •̀_•́)ง

食材清单加入采购清单

10分钟左右

海虹肉 200g

、

韭菜 1把

、

蒜 3瓣

、

花椒 20粒

、

姜 3片

、

小米辣 3个

、

八角 2个

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前剥好的海虹肉，多的可以冷冻起来下次再炒
步骤2/6 点击查看大图
韭菜一把约250g，梗、叶分开
步骤3/6 点击查看大图
配料切好备用
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧油，姜、蒜、花椒、八角爆香
步骤5/6 点击查看大图
下韭菜梗、海虹肉，翻炒1-2分钟，最后放入韭菜叶，小米辣（根据自己口味调整），葱花，加盐、鸡精调味（海虹本身有点咸味，别放太多盐）
最后一步点击查看大图
出锅，配米饭简直了(*'▽'*)♪

小贴士

要炒的海虹，剥壳前别煮太久，开口就行(๑°3°๑)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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