全麦面馒头
做的是咸口的。 扎实，香。
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉和全麦粉一半一半左右，酵母盐用水搅匀，倒面粉搅成絮状。
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成面团。
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵一个半小时到两个小时左右吧。
-
步骤4/7
点击查看大图
再用你手肉肉最多的地方揉十分钟左右。再醒个十五分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
把面团取出，揉成长条，切成大小一致的面团。
-
步骤6/7
点击查看大图
单手握着面团在揉面垫上，揉成圆形。可以在蒸锅提前刷点油，防粘。揉好的面团放锅里在醒个十分钟左右，蒸二十分钟就行了。再闷个三五分钟就行。
-
最后一步
点击查看大图
真挺扎实。不过吃起来也挺香。
因为加了全麦粉的关系，我揉的时间比较久。
蒸好了别急着开锅，闷着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
全麦面馒头的其他做法
全麦面馒头的相关分类
全麦面馒头的相关推荐
-
苹果红枣银耳汤
164512人看过 -
懒人減脂餐好吃到舔盘香姑鸡肉焖乔麦面!
57827人看过 -
快手菜——香菇蒸鸡腿
463818人看过 -
东北乱炖--下饭菜
2674695人看过 -
辣椒芥麦面
38404人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉胡萝卜黑全麦包子
190087人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐～奶香玉米面小馒头
161845人看过 -
全麦面蒸饺
111714人看过 -
自制全麦面条
105138人看过 -
全麦杂粮软欧包—爆浆奶酪馅太香啦！
19873人看过 -
红薯芝麻面包#冬季滋补花样吃法#
275239人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6745164人看过
