芹菜饼
其实我感觉蔬菜饼是最简单的一种做法啦,我做的时候都是凭感觉加材料。第一次写菜谱,就以家里现成的芹菜叶,做成好吃的芹菜饼
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步骤1/6
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芹菜叶用开水烫一下,捞出沥干水分切碎,小葱切碎一起加入盆中,打入一个鸡蛋
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步骤2/6
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继续加入适量盐,胡椒粉,加入一点耗油搅拌均匀
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步骤3/6
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面盆中加入适量淀粉和清水搅拌均匀,我这面糊弄的比较粘稠,如果想比较好摊开可以稍微多加点水
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步骤4/6
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电饼铛刷油,稍微预热一下,然后把面糊倒入电饼铛中,均匀摊开,表皮再刷上一层油,饼摊薄一点比较好吃,盖上电饼铛
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步骤5/6
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等电饼铛冒出大量蒸汽的时候,把饼翻过来,然后差不多隔两三分钟翻一次,直到饼熟
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最后一步
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最后,饼出锅啦
芹菜叶不烫直接切碎其实也可以,也可以替换成其它喜欢的蔬菜,一样好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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