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酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法

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酸酸脆脆开胃泡萝卜

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一道开胃解腻的泡萝卜，简单又方便！跟着我做吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 2个

、

小米椒 10个

、

蒜头 8瓣

、

老姜少许

、

白米醋 4大勺

、

生抽 3大勺

、

花椒少许

、

盐巴少许

、

白糖 6勺

、

矿泉水 1瓶

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好白萝卜
步骤2/7 点击查看大图
切成你爱的模样。我是没有去皮哟！
步骤3/7 点击查看大图
放入盐巴腌制出水，时间为：2小时。不用水冲洗直接捏出水。
步骤4/7 点击查看大图
这是我用的牌子可以不用跟我一样的品牌。
步骤5/7 点击查看大图
准备好材料，切成你喜欢的模样。
步骤6/7 点击查看大图
我是这样切的。
最后一步点击查看大图
腌制完放入白糖，白米醋，生抽，小米椒，蒜头，姜，花椒，加入矿泉水盖过萝卜，喜欢更酸的朋友可以用醋盖过萝卜可以不用加矿泉水。腌制一夜就可以吃了！酸酸脆脆超好吃！

小贴士

喜欢加酸梅，李干，都可以随便加入！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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