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电饭煲蛋糕的做法

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电饭煲蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

3个鸡蛋，一次性杯子一个

、

半杯玉米油

、

两杯牛奶

、

两杯面粉

、

一杯白砂糖

、

一滴白醋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蛋清、蛋黄分离在两个无油无水的盆里蛋黄里依次加入两杯牛奶，半杯玉米油搅拌均匀后再次加入两杯面粉进行搅拌到无颗粒状态
步骤2/12 点击查看大图
蛋清里加了一滴白醋后进行打开，一杯白砂糖分三次加入打，这是第一次加入白砂糖打的状态
步骤3/12 点击查看大图
这是加入三次的白砂糖打好
步骤4/12 点击查看大图
蛋黄里加入三分之一的蛋清朝同一个方向翻拌
步骤5/12 点击查看大图
最后把翻拌好的蛋清蛋黄都倒入在剩下的蛋清里进行翻拌
步骤6/12 点击查看大图
电饭煲底部刷一层薄薄的玉米油
步骤7/12 点击查看大图
倒入翻拌好的蛋清蛋黄，再把电饭煲拿出来轻轻地振动几下
步骤8/12 点击查看大图
再蛋糕上面撒点黑芝麻，也可以撒点葡萄干哦
步骤9/12 点击查看大图
按下电饭煲的蛋糕键
步骤10/12 点击查看大图
时间到，开锅
步骤11/12 点击查看大图
香喷喷的，好诱人
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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