家常菜-咸香浓郁的豉汁蒸排骨
豆豉蒸排骨,是广东人餐桌上必不可少的一道佳肴,老少皆宜。我昨天做了蒜香烤排骨用的烤箱,这道菜同样不用铲子,提前腌好拿出来蒸半小时就行了,很方便。
-
步骤1/11
点击查看大图
小排剁成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
加入,豆豉、蒜片、姜丝、胡椒粉、盐
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入蚝油、生抽、料酒
-
步骤4/11
点击查看大图
放入适量白糖
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
拌匀后放3勺淀粉
-
步骤7/11
点击查看大图
再次拌匀,放入保鲜袋,入冰箱腌制两小时以上。我是提前腌好过夜的。
-
步骤8/11
点击查看大图
腌好的码在盘子里,尽量摊开不要重叠。
-
步骤9/11
点击查看大图
上锅蒸半小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
半小时到啦,揭开锅盖,浓郁的鲜香味扑鼻而来!
-
最后一步
点击查看大图
好好吃,没来得及拍照已经被吃了几块了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
豉汁蒸排骨的其他做法
豉汁蒸排骨的相关分类
豉汁蒸排骨的相关推荐
-
5分钟快手凉拌黄瓜
10140484人看过 -
秒杀淄博烤肉串
110036人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10620963人看过 -
水煮河虾
137366人看过 -
河虾
134860人看过 -
排骨炖莲藕
41708人看过 -
包菜红萝卜炒鸡蛋
15人看过 -
凉拌方便面
180人看过 -
番茄肉酱
66人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#粉丝拌菠菜
2981人看过 -
三道黄兰州韭菜包子
2742人看过 -
#春日尝鲜#口蘑青瓜西冷牛排
7974人看过