椰奶糕,浓郁的椰蓉小方
喜欢椰奶淡淡的香,所以做了这款小点心。 很简单,软软糯糯,椰丝清香,奶香浓郁。
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步骤1/12
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准备好需要用的材料
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步骤2/12
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吉利丁片浸入冷水泡1-2分钟,然后隔水加热至融化
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步骤3/12
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椰浆牛奶白砂糖淡奶油倒入盆中,然后过筛倒入吉利丁水
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步骤4/12
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加热搅拌至椰浆和白砂糖完全融化(因为我用的冷藏过的浓椰浆,遇冷会结块)
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步骤5/12
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做好的椰奶
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步骤6/12
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倒入长方形保鲜盒内,如果模具不好脱模,可以先铺上一层保鲜膜
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步骤7/12
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然后盖上盖子或者再由保鲜膜包好,放入冰箱冷藏5小时以上或者直接过一晚
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步骤8/12
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凝固好的椰奶
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步骤9/12
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倒扣脱模
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步骤10/12
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切成小方块
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步骤11/12
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滚一圈椰蓉
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最后一步
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超级美味奶香浓郁的椰奶糕就完成啦
没有椰浆也可以椰汁代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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