咬一口大满足的豪华版豆腐菜卷
春天是生发的季节,多吃绿叶菜有益健康。配上蛋白质丰富的豆腐则是最佳搭档啦!
-
步骤1/10
点击查看大图
两碗半普通面粉加水,和成比饺子面稍微软一点的面团
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐切块,在锅里煸干水份,尽量干一点,避免调馅儿时出水。
-
步骤3/10
点击查看大图
菠菜清洗干净,焯水后挤干水分,切成段
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打成蛋液,平底锅刷油,锅热后倒入蛋液烙成蛋皮,取出后切丝
-
步骤5/10
点击查看大图
发好的木耳及葱姜斩碎
-
步骤6/10
点击查看大图
所有材料放盆里,加入调味料,再加入熬好的花椒油,拌匀备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
面团揉光滑,分成几个小面团,分别擀成大大的圆形面皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
面皮上均匀铺好馅儿料
-
步骤9/10
点击查看大图
卷起来,两边收口,切段
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅内加足水,屉布打湿,放入卷儿,上汽后蒸12分钟,焖5分钟。盛盘,吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
豆腐菜卷的其他做法
豆腐菜卷的相关分类
豆腐菜卷的相关推荐
-
皮薄馅大的满口留香的豆腐粉条大包子
131604人看过 -
自制蒜蓉辣酱
74189人看过 -
鸡蛋抱豆腐
195663人看过 -
芝士焗内脂豆腐
444319人看过 -
皮皮虾饺子
416148人看过 -
#我们约饭吧#深夜致命诱惑,蒜蓉扇贝粉丝
309335人看过 -
T骨牛排——如何做得细嫩多汁
592446人看过 -
葱烧海参
124060人看过 -
烧烤酱
627850人看过 -
#时令蔬菜最养人#大葱炒鸡蛋
53686人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#香菇油菜
148762人看过 -
胡萝卜卷
16471人看过