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孜然炒肉丝，火腿炒豆腐卷

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博出未来

孜然肉夹馍，火腿炒豆腐卷，荷叶馍，绿豆小米粥。
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪肉，牛肉都可以 300g
、
姜 两片
、
青椒 4个
、
辣椒面 适量
、
盐 适量
、
孜然 略多
、
料酒 少许
、
鸡精 少许
、
生抽 少许
、
老抽 几滴
、
花椒油 适量
、
白吉馍，荷叶馍都可以 若干
烹饪步骤
小贴士

肉丝腌制时加点油，水。这样腌过的肉丝过油后不柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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