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肉沫豆腐

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简单风格

家里有老人小孩所以我做的菜菜都比较清淡，这道肉沫豆腐既美味又营养，下饭再好不过啦。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
肉沫 60g
、
豆腐 1️⃣块
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
生抽 适量
、
淀粉 适量
、
蒜 两瓣
、
红菜椒 少许
、
青椒 四分之一个
、
蚝油 一小勺
烹饪步骤
小贴士

我没加老抽上色，豆瓣酱也只加了少许，喜欢吃麻辣的朋友可以多加点豆瓣酱，起锅前加点花椒面，就是麻辣豆腐咯。炒姜蒜时火要小点油温不要太高要不然会糊的哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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