蒜香蜜汁鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅中凉水下锅放入两片姜,两勺料酒。煮2分钟。
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步骤2/6
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捞出用温水洗干净浮沫。用刀再鸡翅两面划两刀。腌制容易入味。
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步骤3/6
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蒜瓣切碎。
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步骤4/6
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倒入4勺生抽、两勺耗油、1勺蜂蜜,少许黑胡椒。给它们全身按摩均匀。腌制两个小时(勺子是普通喝汤用的小勺)
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步骤5/6
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中火炸至定型。再大火炸一遍。会变得外焦里嫩。
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最后一步
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开吃吧,外焦里嫩的蒜香鸡翅。
1.复炸一遍会使外层焦嫩。
2.腌鸡翅时间越长越入味,我是晚上腌了放冰箱的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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