梨花开，春带雨/梨花糕
据明朝《本草通玄》记载，梨花有润肺、化痰、止咳和解酒等功效，民间还发现梨花有肌肤美白效果，据李时珍的《本草纲目》记载，“梨花可去面黑粉滓”发现梨花中有高浓度的熊果苷，是梨花美白肌肤作用的代表性活性因子。
-
步骤1/13
点击查看大图
梨花开，春带雨️采摘刚开发的梨花，可选顶部茂密的采摘，不影响挂果
-
步骤2/13
点击查看大图
刚采下的梨花，还带着雨水，记得清洗一下哦
-
步骤3/13
点击查看大图
摘取梨花的花瓣
-
步骤4/13
点击查看大图
拌入糯米粉
-
步骤5/13
点击查看大图
拌入米粉，加米粉是为了成型更好看，不加也可以，但是蒸出来后会比较软塌
-
步骤6/13
点击查看大图
加适量清水
-
步骤7/13
点击查看大图
揉面团
-
步骤8/13
点击查看大图
揉成一个个小圆球，用剪刀，剪5刀，顶部捏尖做花瓣造型
-
步骤9/13
点击查看大图
用筷子在花心搓个小孔
-
步骤10/13
点击查看大图
造型好的梨花糕，放到蒸笼里
-
步骤11/13
点击查看大图
蒸上20分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
出锅后，淋上适量蜂蜜
-
最后一步
点击查看大图
晶莹洁白的梨花糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
梨花糕的其他做法
梨花糕的相关分类
梨花糕的相关推荐
-
紫米肉松小茄子面包
32540人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10411162人看过 -
雪红果
62872人看过 -
板栗——空气炸锅
867735人看过 -
自制蛋挞液
208974人看过 -
雪梨菊花冰粉
7441人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#菊花酥
210469人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
196815人看过 -
紫薯松糕，香甜可口、松软美味的传统糕点，做法很简单
269313人看过 -
红糖糍粑
11799360人看过 -
水晶粽子
7201982人看过 -
晾晒柿饼#肉食者联盟#
555061人看过
