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香椿拌春笋的做法

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香椿拌春笋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

春笋 2根

、

香椿一把

、

蒜 5瓣

、

食盐少许

、

鸡精少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主料：春笋、香椿
步骤2/9 点击查看大图
春笋剥皮切块
步骤3/9 点击查看大图
蒜切末
步骤4/9 点击查看大图
烧开水加盐，放春笋焯煮至熟，大概5分钟
步骤5/9 点击查看大图
焯熟的春笋用凉水拔一下备用
步骤6/9 点击查看大图
香椿洗净用开水焯烫
步骤7/9 点击查看大图
熟香椿切末和春笋拌匀，加入少许食盐、鸡精调味
步骤8/9 点击查看大图
蒜末用油爆香
最后一步点击查看大图
将蒜油倒入拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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