是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
看一遍就会 肉酿虎皮尖椒的做法 点击查看大图

看一遍就会 肉酿虎皮尖椒

浏览 1.1万 · 收藏 31
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈知默

本来想做饺子，但肉馅不够，最后就做了肉酿虎皮尖椒
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
青尖椒 3个
、
肉馅 250g
、
鸡蛋 1枚
、
食用油 50g
、
干淀粉 30g
、
料酒 1勺
、
食盐 5g
、
白糖 5g
、
生抽 1勺
、
香油 3g
、
蚝油 1勺
、
葱姜蒜末 适量
、
热水 适量
、
五香粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.肉沫腌制时一定不要加盐，肉中的蛋白质会凝固，吃起来肉发死 2.一定要用热水，很多人直接用凉水，肉吃起来硌牙。 3.淀粉推荐用玉米淀粉 3.全程小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

换个做法

肉酿虎皮尖椒的相关分类

腊八粥 棒棒糖 冰糖葫芦 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

肉酿虎皮尖椒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许