土豆炖鸡
真的真的超好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肉、土豆切块(可加自己喜欢的配菜)
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡块放水里煮出浮沫,撇去浮沫,捞出鸡肉加调料腌制半小时
-
步骤3/5
点击查看大图
热油,放入冰糖,炒出糖色(栗色),放入腌好的鸡,不要汁水(防止油溅),翻炒让鸡肉裹上糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
加'热水'没过鸡肉,此时加入腌鸡的汁水,此过程约30分钟加入土豆,煮至土豆绵软。
-
最后一步
点击查看大图
撒香菜,出锅
调料的适量是看鸡肉的分量了
最后环节的香菜不用切碎,用余热烫过的香菜也很好吃(不爱香菜的不用放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
土豆炖鸡的相关分类
土豆炖鸡的相关推荐
-
土豆炖鸡架
121860人看过 -
清炒藕片
5831566人看过 -
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
1559998人看过 -
猪肉黄瓜饺子
192546人看过 -
焖大虾
2800353人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16531706人看过 -
#美食视频挑战赛# 西兰花鸡胸肉
156158人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1253090人看过 -
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱#与山姆开启夏日美食计划#
169966人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25439725人看过 -
#加油 卡塔尔#香辣鸡翅尖
162158人看过 -
苹果红枣枸杞茶
111613人看过