土豆炖鸡
真的真的超好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肉、土豆切块(可加自己喜欢的配菜)
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡块放水里煮出浮沫,撇去浮沫,捞出鸡肉加调料腌制半小时
-
步骤3/5
点击查看大图
热油,放入冰糖,炒出糖色(栗色),放入腌好的鸡,不要汁水(防止油溅),翻炒让鸡肉裹上糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
加'热水'没过鸡肉,此时加入腌鸡的汁水,此过程约30分钟加入土豆,煮至土豆绵软。
-
最后一步
点击查看大图
撒香菜,出锅
调料的适量是看鸡肉的分量了
最后环节的香菜不用切碎,用余热烫过的香菜也很好吃(不爱香菜的不用放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
土豆炖鸡的相关分类
土豆炖鸡的相关推荐
-
菜干香菇猪骨汤
62059人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24517513人看过 -
生地土茯苓骨头汤
41387人看过 -
土豆炖鸡
16141人看过 -
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱#与山姆开启夏日美食计划#
170251人看过 -
鸡汤
190287人看过 -
#花式炖煮不停歇#酸辣炒鸡胗
149617人看过 -
蚝油生菜
31850501人看过 -
土豆炖鸡脖
49752人看过 -
#袋福到万家#自制山楂罐头
169638人看过 -
龙利鱼番茄汤
8132人看过 -
野生天麻炖乌鸡
118916人看过