土豆这样做,酸辣开胃特下饭
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步骤1/9
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准备食材,土豆削皮用擦片器擦成薄片,清洗干净(注意小心擦到手!)
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步骤2/9
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锅烧开水,倒入土豆片煮至断生
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步骤3/9
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捞出过一次凉水控干水分
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步骤4/9
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碗中加入葱花 蒜末小米辣 辣椒粉 孜然粉 孜然粒 白芝麻
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步骤5/9
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浇上烧热的油爆香
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步骤6/9
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加入生抽 陈醋 耗油 糖 盐 芝麻油 香菜拌匀
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步骤7/9
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把酱汁浇在土豆片上拌匀
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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酸辣开胃 特下饭
土豆选黄心的最好吃,喜欢吃辣的朋友多加辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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