电饭煲版山楂糕
闺蜜送了新鲜的山楂来，做些山楂糕给儿子当零嘴吧
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步骤1/12
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水中加盐加山楂，泡20分钟
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步骤2/12
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滤干水分备用
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步骤3/12
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山楂去掉头尾和籽，倒入电饭煲，加入水和糖。按煮饭键煮到滚开，再开盖熬煮至软烂。
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步骤4/12
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盛出来，用料理机打成糊状，倒入电饭煲继续收汁，过程需要不停的搅拌防止粘锅
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步骤5/12
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煮到表面形成一层膜，挂勺不滴落就可以拔掉电源
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步骤6/12
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倒入方形盘里，抹平表面，稍稍凉会再用保鲜膜封面。用擀面杖或者保鲜膜卷尽量压平压紧实。冰箱冷藏4小时以上
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步骤7/12
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刮刀挂下边缘轻松脱模
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步骤8/12
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切成块状
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步骤9/12
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保鲜膜一块块包好
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步骤10/12
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第一次做，想的不太周到，切得有点厚薄不均匀
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步骤11/12
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酸酸甜甜的很开胃
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最后一步
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好了装罐冷藏啦
糖量可以根据自己的喜欢调节。用电饭煲熬煮不易糊掉，温度不会过高，比较好控制，适合各种果酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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