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减脂餐:咖喱鸡肉鹰嘴豆

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花椒美食

继续减脂中，天天低卡饮食，爱上做低脂健康餐。鹰嘴豆中含有不饱和脂肪酸、多种氨基酸和微量元素，还富含膳食纤维和粗纤维，是非常健康的蛋白质摄取食物。搭配鸡胸肉和多种蔬菜很营养健康。配上半碗粗粮饭和海带丝，一顿美美的减脂餐完成啦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鹰嘴豆 120g
、
鸡胸肉 500g
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
西芹 2根
、
葱姜蒜 适量
、
咖喱粉 8g
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
西红柿 1个
烹饪步骤
小贴士

1.鹰嘴豆需要提前一晚泡发。以保证下锅煮菜时能快速软烂。 2.炖煮时间不可过长，不然鸡肉容易发柴，也可以用鸡腿肉，口感会好些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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