薄皮大馅包子
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这款包子非常喜欢,和普通发面包子比 较,有以下特点: ❤️制作快捷,不用发面! ❤️皮薄馅多,口感非常好! ❤️外观半透明,养眼哦! 今天做了以下两种馅料: ❤️一种是韭菜猪肉粉条! ❤️一种是韭菜木耳鸡蛋! 我今天发的是韭菜猪肉粉条馅包子的制 作流程!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
猪肉
200克
、
韭菜
1把
、
粉条
1把
、
盐
6克
、
十三香
3克
、
老抽
1勺
、
高筋面粉
300克
、
鸡蛋
1个
、
花生油
30克
、
水
150克
、
生姜
1块
烹饪步骤
-
步骤1/15
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温水加2克盐、一个鸡蛋清搅拌好和面,和好面盖保鲜膜醒20分钟,这个期间准备馅料!
-
步骤2/15
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准备好所用食材,韭菜是提前洗好的,用的时候水已蒸发掉了,如何是当时洗,要用厨房纸巾吸干水份!粉条开水泡软,过凉水,沥干水份!
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步骤3/15
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肉切成小丁,肥瘦分开放置,生姜切碎!
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-03-14
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