蒿子粑粑……青团
春天来了，大自然馈赠给我们的美食，有时间一定做做哦
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步骤1/7
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蒿子洗干净，用水煮熟，用打汁机打成汁，用来和面。蒿子放多少都可以随机
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步骤2/7
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面和成这样就好了，别太稀，稍微干点，用面粉或者粘米防止蒸的时候糯米太粘
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步骤3/7
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炒糖，黄豆炒熟破壁机打碎，芝麻炒熟擂碎，加白糖，也可以加红糖
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步骤4/7
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拿一坨面，做成窝窝形状，包馅。也可以包菜，看自己喜欢
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步骤5/7
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揉成椭圆各种形状都可以
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步骤6/7
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蒸20分钟左右就好了
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最后一步
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很好吃，大家试试
糯米粉，粘米粉分量没有特别严谨，加粘米蒸的时候防止流，变形。馅也是可以包自己喜欢的，也可以包菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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