泡菜五花肉炒年糕
宅家日子结束,工作一周,周末做一些美味犒劳自己!一份简单又好吃的泡菜五花肉年糕,以后再也不用专门到韩食店里去吃了。
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步骤1/9
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精选五花肉100g,切薄片;
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步骤2/9
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倒入一些泡菜汁,腌制10分钟
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步骤3/9
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年糕下锅煮熟,注意火候,不要煮化乐
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步骤4/9
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西葫芦切片,开水下锅微焯一下,立刻冷水浸洗;
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步骤5/9
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葱蒜爆锅,五花肉片下锅,翻炒出油;
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步骤6/9
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加入泡菜,继续翻炒;
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步骤7/9
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加入西葫芦,翻炒;
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步骤8/9
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最后放入年糕,炒熟;
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最后一步
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盛盘,美味达成。
五花肉要炒出油,不然容易反生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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