溜肝尖
猪肝富含铁元素,是补血中经常食用的食品。猪肝的维生素A还有明目的作用,尤其适合孩子吃呦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
首先将鲜猪肝改刀
-
步骤2/11
点击查看大图
将切好的猪肝用清水泡洗,直至洗去血色,如图
-
步骤3/11
点击查看大图
放入淀粉1.5勺、白胡椒1勺和料酒抓匀备用
-
步骤4/11
点击查看大图
泡发木耳,黄瓜和胡萝卜改刀,酸剁碎备用
-
步骤5/11
点击查看大图
另取一碗放入酱油、盐、耗油和余下的1.5勺淀粉,加120毫升水调汁
-
步骤6/11
点击查看大图
起锅烧油,将猪肝滑入断生盛出
-
步骤7/11
点击查看大图
再起锅烧油,放入蒜末,炒出蒜香味
-
步骤8/11
点击查看大图
先放入木耳和胡萝卜炒至变色
-
步骤9/11
点击查看大图
再将猪肝倒入锅中翻炒,再放入黄瓜
-
步骤10/11
点击查看大图
最后将调好的酱汁倒入锅中,小火快速翻炒
-
最后一步
点击查看大图
好吃的溜肝尖出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
溜肝尖的其他做法
溜肝尖的相关分类
溜肝尖的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132412652人看过 -
红烧排骨
29665134人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3274214人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18044718人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4084240人看过 -
红烧茄子
71285224人看过 -
鱼香茄子
49124914人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11425170人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1877510人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12449235人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
260678人看过 -
凉拌腐竹
3638191人看过