烤鱼
去巫山吃过一次烤鱼,真的很喜欢,就回来自己学着做了
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步骤1/6
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鱼用料酒,葱姜腌几个小时,然后放锅里煮一会会,煮的时候放芹菜,葱姜,忘了买芹菜,放了些香菜根
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步骤2/6
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这是所有需要的调料
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步骤3/6
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放入花椒,辣椒段,葱姜蒜小米辣开始炒,然后放肉末,随后放入其他调料,炒出香味以后倒入啤酒,煮到酒味散去
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步骤4/6
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煮好的鱼拿出来,在锅里炒一些洋葱,鱼身两面煎的焦一点,然后倒入炒好的料,盖住煮五到十分钟
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步骤5/6
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美味的烤鱼就可以吃啦,涮菜按照自己喜好准备
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最后一步
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三斤多的鱼吃完啦,哈哈哈
再不去上班,我都不想上班了,去街上卖饭算了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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