黄焖鸡—珍藏版
晒出同事的黄焖鸡菜单,味道超赞!
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿切块,鸡翅中放好,放入五香粉、姜片、绵白糖、盐、味极鲜、蚝油、老抽,拌匀静置30分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
干香菇用热水冲泡。
-
步骤3/11
点击查看大图
鲜香菇洗净泡水再稍微使劲抓抓让香菇味道溶于水里,用香菇水炖鸡。
-
步骤4/11
点击查看大图
干香菇也一样抓。
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜末,干辣椒备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
起锅烧油9成热放入蒜末煸黄,
-
步骤7/11
点击查看大图
后放干辣椒,在放腌好分鸡肉。翻炒,翻炒,翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至鸡肉范黄。
-
步骤9/11
点击查看大图
先倒入发好的干香菇和香菇水。开锅后放入鲜香菇,鲜香菇水备用。
-
步骤10/11
点击查看大图
扣盖大火闷20分钟。汤少了就加鲜香菇水。大约炖50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
黄焖鸡的其他做法
-
#中秋节还可以这么过#中秋美食~简单易做又好吃的黄焖鸡
-
黄焖鸡(正宗做法)
-
黄焖鸡#本周热榜#
-
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
-
#轻食季怎么吃#黄焖鸡烧土豆
-
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
东南亚风情-越南蟹柳卷
208599人看过 -
家常鲜食#裙带菜虾仁豆腐汤
43789人看过 -
超级下饭自制蒜蓉辣椒酱
329550人看过 -
炸油条
1748795人看过 -
自制炸油条
672665人看过 -
简单易做,俄罗斯提拉米苏
24639人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12243769人看过 -
日食记 | 越南春卷
1785357人看过 -
越南春卷
3032067人看过 -
炸油条
301735人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1492910人看过 -
辣卤鸭肉豆豆藕
27449人看过