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精致营养白酱虾仁烩意面的做法

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精致营养白酱虾仁烩意面

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答应我，除了方便面速冻饺子我们也吃点别的好吗？最近我在减脂，每天吃的清汤寡水的，偶然在朋友圈刷到奶油烩意面馋得不行，于是今天就给自己做了一份低脂版的。但是普通意面煮熟容易粘连起坨，所以我选择了100%意大利原装进口的欧丽薇兰意大利面，香味独特而且高蛋白质，有韧性，易消化，我还特地加了容易买到的虾仁和菠菜，营养非常全面。宅家也可以吃的很精致，今天来分享我最喜欢的白酱虾仁意面，营养健康不怕胖，制作工序很简单，也很好吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

欧丽薇兰意大利面 100g

、

虾仁 50g

、

牛奶 150g

、

菠菜 50g

、

黑胡椒粉 2g

、

橄榄油 15g

、

玉米淀粉 3g

、

海盐 2g

、

清水 1L

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备所需要的食材。
步骤2/15 点击查看大图
水开后打开欧丽薇兰意大利面包装，一下就被它通体金黄的色泽吸引了眼球，还能闻到淡淡的麦香味~
步骤3/15 点击查看大图
取出一把意面煮熟。
步骤4/15 点击查看大图
捞出沥干水备用。
步骤5/15 点击查看大图
热锅中倒入橄榄油，小火加热。
步骤6/15 点击查看大图
放入虾仁煎至两面微焦黄。
步骤7/15 点击查看大图
玉米淀粉和牛奶混合。
步骤8/15 点击查看大图
倒入锅中搅拌至冒小气泡。
步骤9/15 点击查看大图
倒入意面搅拌均匀。
步骤10/15 点击查看大图
倒入清洗干净的菠菜。
步骤11/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤12/15 点击查看大图
加入黑胡椒，海盐调味。
步骤13/15 点击查看大图
翻拌均匀，煮熟后香味独特的意面和白酱完美搭配。
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低脂美味，精致营养的白酱虾仁意面大功告成！
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入门小白可参照包装标识里的煮面时间操作哦，意面烹煮后数分钟内依然筋道光滑，色泽不褪、非常耐煮完全不用担心会煮过，口感特别好。

小贴士

1.欧丽薇兰意面的韧性和品质源自精选硬质小麦粗粉、精湛的生产工艺、轧面时合适的厚度选择，因此具有合适而平衡的烹饪时间。并且高密度、高蛋白质，就算宅家也不会说胖就胖！ 2.使用牛奶替代奶油主要是减少脂肪摄入，达到健康饮食的目的。超值优惠，速速来Get！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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